SMK NEGERI 3 MAGELANG

Jl. Pierre Tendean No 1 Magelang

SMK BISA, SMK HEBAT

PELAKSANAAN DIKLAT PKB GURU PRODUKTIF TATA BOGA

Kamis, 22 November 2018 ~ Oleh Maesaroh Nurlaila ~ Dilihat 1789 Kali

Sebanyak sepuluh guru produktif Tata Boga SMK Negeri 3 Magelang mengikuti Kegiatan Diklat Pengembangan Keprofesian Berkelanjutan (PKB) dan Uji Kompetensi Keahlian (UKK) Level IV selama dua minggu di Pusat Pembelajaran yang ditunjuk yaitu SMK Negeri 6 Semarang.

 

Kegiatan diklat yang diawali dengan tugas on service yaitu tugas daring yang harus diselesaikan oleh guru-guru di sekolah dan dilaporkan secara online melalui aplikasi SIM PKB.Selanjutnya para guru mengikuti diklat PKB / in service training di tempat Pusat Pembelajaran dan melaksanakan Uji Kompetensi Keahlian dengan assesor LSP. Peserta / para guru juga menjalankan Post Test secara online .

 

Pencapaian dua klaster harus diselesaikan yaitu :

 

1. Klaster 1 : Pengolahan Makanan Indonesia : yaitu membuat salad Indonesia, Sup Indonesia/Soto, hidangan nasi, hidangan lauk dengan bumbu sate, bawang goreng, sambal, kerupuk

2. Klaster 2 : Pelayanan Makanan dan Minuman, yaitu membuat moctail, Polishing, table set up, dan service

 

  

 

  

 

 

KOMENTARI TULISAN INI

  1. TULISAN TERKAIT